水解反应乙酸乙酯容易水解，醋酸乙酯售价，常温下有水存在时，也逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。乙酸乙酯的碱性水解与酸性水解的差别在于，碱性水解是不可逆的，也就是反应机制中可逆的进程与不可逆的进程。乙酸与乙醇发生可逆反应会生成乙酸乙酯。陈酒很好喝，就是因为酒中少量的乙酸与乙醇反应生成具有果香味的乙酸乙酯。



急救措施　　皮肤接触：脱去被污染的衣着，醋酸乙酯厂，用肥皂水和清水冲洗皮肤。就医。　　眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。　　吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，醋酸乙酯厂家，立即进行人工呼吸。就医。　　食入：饮足量温水，催吐，就医。灭火方法　　灭火剂：抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。用水灭火无效，北京醋酸乙酯，但可用水保持火场中容器冷却。

苏州乙酸乙酯的制备

1.直接酯化法是国内工业生产醋酸乙酯的主要工艺路线。以醋酸和乙醇为原料，硫酸为催化剂直接酯化得醋酸乙酯，再经脱水、分馏精制得成品。

2.缩合法：以铝为催化剂，将进行缩合反应生成醋酸乙酯。国外工业生产大多采用此工艺。

3.乙烯与醋酸直接酯化生成醋酸乙酯。乙酸乙酯也可由乙酸、乙酐或乙烯酮与乙醇反应制得;也可在乙醇铝催化下，由两分子反应生成。此外，工业上由丁烷氧化制乙酸时也副产乙酸乙酯。

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