酯化反应是一个可逆反应。为了提高酯的产量，必须尽量使反应向有利于生成酯的方向进行。一般是使反应物酸和醇中的一种过量。在实验室里一般采用乙醇过量的办法。乙醇的质量分数要高，如能用无水乙醇代替质量分数为95%的乙醇效果会更好。催化作用使用的量很少，一般只要使硫酸的质量达到乙醇质量的3%就可完成催化作用，但为了能除去反应中生成的水，醋酸乙酯售价，应使的用量再稍多一些。

乙酸乙酯为没有颜色全透明、性容易挥发液體。有酒的味道和刺激辛辣味。溶解水、乙醇、和。能融解很多有机化合物和多个无机化合物。具备吸水性，能与水产生共沸混合物。下边工业乙醇代理商-上海市同仁化工厂就来详细介绍下工业乙醇存储及急救措施：

可用以包装印刷、电子器件、五金、香辛料、化工厂生成、药业生成等层面。可作为清洁剂、。运用很普遍。

存储于荫凉、自然通风的仓库。避开引魂灯、热原。库温不适合超出30℃。维持器皿密封性。应与还原剂、碱类、碱土金属、胺等分离储放，切勿混储。选用隔爆型照明灯具、自然通风设备。严禁应用易造成火苗的工业设备和工具。储区应常备泄露应急处理机器设备和适合的救助原材料。

主要用途　　乙酸乙酯是应用广的脂肪酸酯之一，醋酸乙酯选哪家，是一种快干性溶剂，醋酸乙酯，具有优异的溶解能力，是的工业溶剂。可用于纤维、纤维、氯化橡胶和乙烯树脂、乙酸纤维素酯、纤维素乙酸丁酯和合成橡胶，也可用于复印机用液体硝基纤维墨水。可作粘接剂的溶剂、喷漆的稀释剂；在纺织工业中可用作清洗剂，在食品工业中可作为特殊改性酒精的香味萃取剂，还用作制药过程和有机酸的萃取剂。在香料工业中是重要的香料添加剂，可作调香剂的组分。乙酸乙酯也是制造染料、和香料的原料。乙酸乙酯是许多类树脂的溶剂，广泛应用于油墨、人造革生产中。


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